Il y a 237 fiches.
Aberrane d'Aureille

Aberrane d'Aureille


Prunus amygdalis

Code Infel : R1024
Code GEVES : n.i
Synonyme : Abérane, Aberane, Aberano, Abierano
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
GF 677

L'arbre

Floraison

Aberrane d'Aureille

Récolte

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Aberrane d'Aureille
curseur-vert Princesse

Vigueur:
curseur
Auto-fertilité:
Auto-incompatible

Le fruit

Dureté coque:
Demi tendre
Amandons doubles:
Pas de double
Forme:
Intermédiaire
Qualité:
Doux
Utilisation:
Amande pour confiserie

Son histoire

Variété ancienne provenant de la commune d'Aureille (Bouches du Rhône)
Particularité :
Grandes variabilités phénotypiques sur un même arbre

Sensibilité aux bio-agresseurs


Eurytoma Amygdali:
curseur
Fusiccocum:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Coryneum:
curseur
Puceron vert:
curseur

Evaluation participative


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AberanneDAureille (Amande)
créée le 31.01.2019 à 14:12, mise à jour le 28.05.2019 à 14:44.
A la Dame
A la Dame

A la Dame


Prunus amygdalis

Code Infel : R1025
Code GEVES : n.i
Synonyme : Des Dames, Dame de Provence, Ronde
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
GF 677

L'arbre

Floraison

A la Dame

Récolte

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris A la Dame
curseur-vert Princesse

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Auto-fertilité:
Auto-incompatible
Port de l'arbre:
Etalé

Le fruit

Dureté coque:
Demi tendre
Amandons doubles:
Elevé (< à 50%)
Forme:
Large élliptique
Qualité:
Doux
Taille amandon:
Moyen (1 à 1,3gr)
Utilisation:
Peut se consommer en vert en juillet ou sec vers mi septembre/octobre

Son histoire

Origine française
Particularité :
Préfère les situations abritées du vent

Sensibilité aux bio-agresseurs


Eurytoma Amygdali:
curseur
Fusiccocum:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Coryneum:
curseur
Puceron vert:
curseur

Evaluation participative


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Variété : A la Dame
Identifiant variété : ALaDame
ALaDame (Amande)
créée le 20.11.2018 à 17:46, mise à jour le 28.05.2019 à 14:47.

ALBOUY Pierre

Statut : Professionel
Compétence(s) : Producteur de fruits régionaux
Adresse postale : Saint Joseph
Le plan des aires
Code postal : 04300
Ville : FORCALQUIER
Contact(s) ressource : ALBOUY Pierre
Téléphone : 0 951 123 123
Portable : 0 651 123 123
Email : albouy@free.fr
AlbouyPierre (membre reseau)
créée le 06.06.2019 à 12:22, mise à jour le 06.06.2019 à 12:22.
Alexandrine Douillard
Alexandrine Douillard

Alexandrine Douillard


Pyrus communis

Code Infel :
Code GEVES : 91333
Synonyme : Alexandrine, P. Douillard
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
BA 29

L'arbre

Floraison

Alexandrine Douillard

Récolte

Alexandrine Douillard

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Alexandrine Douillard
curseur-vert Président Héron

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance moyenne
Cueillette:
Facile
Pollinisation:
Dr Jules Guyot, Passe Crassane, Williams, Williams Rouge, Beurré Hardy
Auto-fertilité:
Auto-incompatible
Port de l'arbre:
Demi Etalé
Floribondité:
curseur

Le fruit

Forme de la poire:
Piriforme, Allongée
Couleur de fond:
Jaune-vert
Surimpression:
Rouge
Importance surimpr.:
Nulle ou très petite
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Facile
Calibre/poids:
Gros à très gros
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Forte
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table, culture intensive

Son histoire

France, d'origine inconnue, obtenue par M. Douillard à Nantes. La première récolte date de 1849, sa commercialisation n'a eu lieu qu'en 1852. En 1969, 1815 ha étaient cultivés principalement en région parisienne, vallée de la Loire et Sud-Ouest.
Particularité :
Elle se consomme ferme, début septembre. Adaptée aux cultures intensives, ses fruits supportent le transport et ne blettissent pas. Cela en fait une poire de commerce, que l’on peut aujourd’hui considérer comme une variété ancienne, mais non locale.

Sensibilité aux bio-agresseurs


Cecidomyies:
curseur
Puceron mauve:
curseur
Cephe:
curseur
Rouille:
curseur
Anthonome:
curseur
Erinose:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Tavelure feuille:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Carpocapse:
curseur

Evaluation participative


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AlexandrineDouillard (Poire)
créée le 04.04.2019 à 17:45, mise à jour le 30.07.2019 à 15:26.

Alléchant.fr - Manger local

Statut : Société
Compétence(s) : Autre..
Si "autre" préciser : Vente en direct
allechantfrmangerlocal_crowdfunding-map-allechant2.jpg
Code postal : 84000
Ville : Avignon
Portable : 0602597758
Site Internet : https://www.allechant.fr
AllechantFrMangerLocal (membre reseau)
créée le 24.06.2019 à 09:25, mise à jour le 24.06.2019 à 09:27.
Alpine de Provence
Alpine de Provence

Alpine de Provence


Prunus cerasus

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Sainte Lucie

L'arbre

Floraison

Alpine de Provence

Récolte

Alpine de Provence

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Alpine de Provence
curseur-vert Bigarreau Napoléon

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Cueillette:
Moyennement facile
Pollinisation:
Bigarreau Moreau, Bigarreau Napoléon, Summit
Floribondité:
curseur

Le fruit

Eclatement:
0%
Facilité cueillette:
Moyennement facile
Forme:
Cordiforme, Aplati
Couleur épiderme:
Rouge foncé
Couleur chair:
Rouge moyen
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Forte
Qualité gustative:
curseur

Son histoire

Traditionnellement cultivée en Provence.
Particularité :
Bon pollinisateur

Sensibilité aux bio-agresseurs


Anthracnose:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Coryneum:
curseur
Pucerons noirs:
curseur

Evaluation participative


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Variété : Alpine de Provence
Identifiant variété : AlpineDeProvence
Variété : Alpine de Provence
Identifiant variété : AlpineDeProvence
Variété : Alpine de Provence
Identifiant variété : AlpineDeProvence
AlpineDeProvence (Cerisier), écrite par WikiAdmin
créée le 02.05.2019 à 11:25, mise à jour le 31.07.2019 à 15:27.
Amsden
Amsden

Amsden


Prunus persica

Code Infel : S99098
Code GEVES : 90998
Synonyme : Amsden June, Pêche de juin
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
GF 677

L'arbre

Floraison

Amsden

Récolte

Amsden

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Amsden
curseur-vert Redwing

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Difficile
Port de l'arbre:
Erigé
Floribondité:
curseur

Le fruit

Forme de la pêche:
Rond
Couleur de fond:
Blanc verdâtre
Surimpression:
Rouge moyen
Importance surimpr.:
Grande
Epaisseur épiderme:
Moyen
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Difficile
Pilosité:
Pubescent
Calibre/poids:
Moyen fort
Fermeté:
Mou
Couleur de la chair:
Blanc verdâtre
Succulence:
Forte
Adhérence noyau:
Adhérent
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit d'amateur et de commerce, bonne à l'export.

Son histoire

Semis de hasard chez M.L.G. Amsden à Cartago (Missouri) en 1868.

Sensibilité aux bio-agresseurs


Pucerons noirs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Oïdium:
curseur
Cloque:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron cigarier:
curseur
Tordeuse orientale:
curseur
Monilia fruit:
curseur
Coryneum:
curseur

Evaluation participative


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AmsdeN (Peche)
créée le 22.11.2018 à 13:39, mise à jour le 22.05.2019 à 13:46.

Anthony CLAVERIE

Sigle : Arboriculteur
Statut : Professionel
Compétence(s) : Producteur de fruits régionaux
Adresse postale : Les quatre tour sud
Code postal : 04180
Ville : VILLENEUVE
Contact(s) ressource : Producteur de plusieurs variétés de pomme en Agriculture Biologique et Biodynamique, j'ai choisi de soigner mes arbres avec seulement des extraits fermentés de plantes, des infusions, des décoctions et des huiles essentielles.
Je produis aussi du safran et quelques légumes.
Téléphone : 0671022275
Portable : 0671022275
AnthonyClaverie (membre reseau)
créée le 12.06.2019 à 16:49, mise à jour le 12.06.2019 à 16:55.
Août de la Combe
Août de la Combe

Août de la Combe


Prunus persica

Code Infel : S7500
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
GF 677

L'arbre

Floraison

Août de la Combe

Récolte

Août de la Combe

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Août de la Combe
curseur-vert Redwing

Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile
Floribondité:
curseur

Le fruit

Forme de la pêche:
Rond
Couleur de fond:
Jaune crème
Surimpression:
Rouge moyen
Importance surimpr.:
Petite
Epaisseur épiderme:
Moyen
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Facile
Pilosité:
Pubescent
Calibre/poids:
Très gros
Fermeté:
Moyenne
Couleur de la chair:
Blanche
Succulence:
Forte
Texture:
Fine
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table

Son histoire

Sensibilité aux bio-agresseurs


Pucerons noirs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Oïdium:
curseur
Cloque:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron cigarier:
curseur
Tordeuse orientale:
curseur
Coryneum:
curseur

Evaluation participative


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AoutDeLaCombe (Peche)
créée le 22.11.2018 à 13:40, mise à jour le 22.05.2019 à 08:35.
Api Rose
Api Rose

Api Rose


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme : Pomme d'Api, Petite api, Api long bois, Apirouge, Pomme dieu, Pomme pigeon romand
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Api Rose

Récolte

Api Rose

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Api Rose
curseur-vert De l'Estre

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile

Le fruit

Forme de la pomme:
Sphérique, Tronconique
Couleur de fond:
Vert-jaune
Type de coloration:
Lavé
Importance surimpr.:
Petite
Teinte surimpression:
Rose
Eclatement:
0%
Chute:
Un peu
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement court
Calibre/poids:
Moyen
Fermeté:
Moyenne
Succulence:
Forte
Texture:
Demi fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Pomme de table et d'ornement

Son histoire

Originaire de la Rome antique, 2ème siècle avant J.-C. Les pommes d'api ont en commun d'être des pommes de longues gardes. Ce sont en générale de petites pommes aplaties.
Particularité :
Intérêt premier pour son arôme, devient moins croquante au bout d'un mois

Sensibilité aux bio-agresseurs


Tavelure feuille:
curseur
Carpocapse:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Anthracnose:
curseur
Puceron cendré:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative


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ApiRose (Pomme)
créée le 02.05.2019 à 11:17, mise à jour le 31.07.2019 à 15:16.
Api étoilée
Api étoilée

Api étoilée


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme : Carrée d'hiver, Pentagone, d'Etoile, Etoilée, d'Etoile à longue queue, Api à l'Etoile, En étoile, Star lady apple
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Api étoilée

Récolte

Api étoilée

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Api étoilée
curseur-vert De l'Estre

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Peu d'alternance
Cueillette:
Difficile
Port de l'arbre:
Erigé

Le fruit

Forme de la pomme:
Sphérique aplatie
Couleur de fond:
Vert-jaune
Type de coloration:
Lavé
Importance surimpr.:
Moyenne
Teinte surimpression:
Rouge orangé
Epaisseur épiderme:
Fin
Eclatement:
0%
Chute:
Un peu
Facilité cueillette:
Difficile
Durée récolte:
Etalement important
Calibre/poids:
Petit à moyen
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Forte
Texture:
Fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table, compote et d'ornement

Son histoire

Jean Bauhin, au tout début du XVIIème siècle, est le premier à la décrire, il l'appelle alors comme pomme Carrée ou Pentagonale. Alors jardinier pour le comte de Montbéliard, il a reçu de la comtesse de Wurtemberg des plants et des fruits de cette variété
Particularité :
Variété d'apparat et de collection. la forme moyenne buissonnante convient très bien pour le décor. Dernière pomme du verger dont les premières gelées ne lui sont pas préjudiciables et d'excellente conservation

Sensibilité aux bio-agresseurs


Tavelure feuille:
curseur
Carpocapse:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Anthracnose:
curseur
Puceron cendré:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative


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ApiEtoilee (Pomme), écrite par WikiAdmin
créée le 22.11.2018 à 11:09, mise à jour le 17.05.2019 à 10:02.
Arnaud N°5
Arnaud N°5

Arnaud N°5


Prunus persica

Code Infel : S99010
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
GF 677

L'arbre

Floraison

Arnaud N°5

Récolte

Arnaud N°5

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Arnaud N°5
curseur-vert Redwing

Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile
Floribondité:
curseur

Le fruit

Forme de la pêche:
Rond
Couleur de fond:
Jaune crème
Surimpression:
Rouge clair
Importance surimpr.:
Nulle ou très petite
Epaisseur épiderme:
Epais
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Facile
Pilosité:
Pubescent
Calibre/poids:
Moyen fort
Fermeté:
Ferme
Couleur de la chair:
Blanche
Succulence:
Moyenne
Texture:
Fine
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table

Son histoire

Sensibilité aux bio-agresseurs


Pucerons noirs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Oïdium:
curseur
Cloque:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron cigarier:
curseur
Tordeuse orientale:
curseur
Monilia fruit:
curseur
Coryneum:
curseur

Evaluation participative


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ArnaudN3 (Peche)
créée le 22.11.2018 à 13:41, mise à jour le 22.05.2019 à 08:36.
Arnaud N°6
Arnaud N°6

Arnaud N°6


Prunus persica

Code Infel : S99011
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
GF 677

L'arbre

Floraison

Arnaud N°6

Récolte

Arnaud N°6

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Arnaud N°6
curseur-vert Redwing

Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile
Floribondité:
curseur

Le fruit

Forme de la pêche:
Rond
Couleur de fond:
Jaune crème
Surimpression:
Rouge moyen
Importance surimpr.:
Grande
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Facile
Pilosité:
Pubescent
Calibre/poids:
Moyen fort
Fermeté:
Ferme
Couleur de la chair:
Blanc crème
Succulence:
Forte
Texture:
Fine
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table

Son histoire

Sensibilité aux bio-agresseurs


Pucerons noirs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Oïdium:
curseur
Cloque:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron cigarier:
curseur
Tordeuse orientale:
curseur
Monilia fruit:
curseur
Coryneum:
curseur

Evaluation participative


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ArnaudN6 (Peche), écrite par WikiAdmin
créée le 22.11.2018 à 13:41, mise à jour le 22.05.2019 à 08:38.
Arp Beauty
Arp Beauty

Arp Beauty


Prunus persica

Code Infel : S99012
Code GEVES : n.i
Synonyme : Arp, Belle de Arp
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
GF 677

L'arbre

Floraison

Arp Beauty

Récolte

Arp Beauty

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Arp Beauty
curseur-vert Redwing

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile
Floribondité:
curseur

Le fruit

Forme de la pêche:
Oblong
Couleur de fond:
Verte, Jaune
Surimpression:
Rouge moyen
Importance surimpr.:
Grande
Epaisseur épiderme:
Epais
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Facile
Pilosité:
Pubescent
Calibre/poids:
Petit à moyen
Fermeté:
Ferme
Couleur de la chair:
Jaune orange
Succulence:
Forte
Adhérence noyau:
Adhérent
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table ou au sirop

Son histoire

Origine américaine. Obtenue en 1897 par C.P Orr, à Arp (Texas) et livrée au commercer vers 1902. Son introduction en France est récente
Particularité :
Très belle variétés d'intérêt commercial, fruit d'un coloris très agréables et de très bonne saveur. Une des premières bonnes variétés à chair jaune

Sensibilité aux bio-agresseurs


Pucerons noirs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Oïdium:
curseur
Cloque:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron cigarier:
curseur
Tordeuse orientale:
curseur
Monilia fruit:
curseur
Coryneum:
curseur

Evaluation participative


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ArpBeauty (Peche)
créée le 22.11.2018 à 13:42, mise à jour le 22.05.2019 à 08:39.
Astrakan Rouge
Astrakan Rouge

Astrakan Rouge


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme : Astracan, Astrachan Rouge, Red Astrachan, Roter Astrachan, Abe Lincoln, Vermillon d'été, Roter Augustapfel, Roter Ernteapfel, Transparente rouge, Deterling's Early, Hamper American, Beauty of Wales, Rouge hâtive, Anglesea Pippin, American Red, Waterloo
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Astrakan Rouge

Récolte

Astrakan Rouge

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Astrakan Rouge
curseur-vert De l'Estre

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile
Pollinisation:
Reinette Ananas, Rose de Berne, Cox Orange, Reine des Reinettes, Reinette de Landsberg
Auto-fertilité:
Peu Autofertile
Port de l'arbre:
Demi Erigé

Le fruit

Forme de la pomme:
Sphérique
Couleur de fond:
Vert-jaune
Type de coloration:
Lavé
Importance surimpr.:
Très grande
Teinte surimpression:
Rouge foncé
Epaisseur épiderme:
Moyen
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement important
Calibre/poids:
Très petit
Fermeté:
Tendre
Succulence:
Forte
Texture:
Fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Pomme à couteau, à pâtisserie et à compote

Son histoire

Cette variété est originaire d'Astracan, ville située à l'embouchure de la Volga (Russie). Vers 1815, arrivant de Suède, elle est cultivée en Angleterre et ce n'est que 50 ans plus tard qu'elle décrite dans la pomologie française
Particularité :
Mûrit en plusieurs étapes, doit être cueilli en plusieurs fois

Sensibilité aux bio-agresseurs


Tavelure feuille:
curseur
Carpocapse:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Anthracnose:
curseur
Puceron cendré:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative


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Variété : Astrakan Rouge
Identifiant variété : AstracanRouge
AstracanRouge (Pomme)
créée le 23.11.2018 à 11:21, mise à jour le 17.05.2019 à 10:04.
AÏ
AÏ


Prunus amygdalis

Code Infel : R269
Code GEVES : 91484
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
GF 677

L'arbre

Floraison

AÏ

Récolte

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris
curseur-vert Princesse

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Peu d'alternance
Pollinisation:
Ferragnès, Ferraduel et Texas
Auto-fertilité:
Auto-incompatible
Port de l'arbre:
Pleureur

Le fruit

Dureté coque:
Demi tendre
Amandons doubles:
Pas de double
Forme:
Large élliptique
Qualité:
Doux
Taille amandon:
Très grand (> à 1,5gr)
Utilisation:
Variété convenant bien pour la consommation en vert ou en sec

Son histoire

France (Bouches du Rhône), très anciennement cultivée dans la région d'Aix
Particularité :
Variété de table par excellence, résistant aux gelées. Récolte facile et résistance aux maladies. Attaquée par les pies et corbeaux à cause de sa coque tendre

Sensibilité aux bio-agresseurs


Eurytoma Amygdali:
curseur
Fusiccocum:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Coryneum:
curseur
Puceron vert:
curseur

Evaluation participative


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AI (Amande)
créée le 20.11.2018 à 17:47, mise à jour le 28.05.2019 à 14:49.
Barbe
Barbe

Barbe


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme : Courbis, Courby
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Barbe

Récolte

Barbe

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Barbe
curseur-vert De l'Estre

Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile

Le fruit

Forme de la pomme:
Sphérique
Couleur de fond:
Vert
Type de coloration:
Lavé
Importance surimpr.:
Nulle ou très petite
Teinte surimpression:
Rouge orangé
Eclatement:
0%
Chute:
Beaucoup
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement moyen
Calibre/poids:
Moyen
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Très forte
Texture:
Demi fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Toute utilisation

Son histoire

Variété ancienne d'origine inconnue, très appréciée dans la région de Saint-Marcellin. Cultivée dans la Drôme, l'Isère et l'Ardèche. D'après Chasset, son nom lui viendrais de l’abbaye Lyonnaise de l'Ile Barbe.
Particularité :
Fruit agréable en bouche et très bonne en compote / Très rustique

Sensibilité aux bio-agresseurs


Tavelure feuille:
curseur
Carpocapse:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Anthracnose:
curseur
Puceron cendré:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative


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CourbiS (Pomme), écrite par WikiAdmin
créée le 17.05.2019 à 10:06, mise à jour le 19.08.2019 à 17:47.
Beaugé
Beaugé

Beaugé


Prunus armeniaca

Code Infel : A601
Code GEVES : n.i
Synonyme : aucun synonyme
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Myrobolan

L'arbre

Floraison

Beaugé

Récolte

Beaugé

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Beaugé
curseur-vert Bergeron

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Port de l'arbre:
Etalé

Le fruit

Surimpression:
Rouge orangé
Forme profil:
Rond oblong
Forme:
Ronde
Couleur de fond:
Orange clair
Importance surimpr.:
Nulle ou très petite
Eclatement:
0%
Couleur chair:
Crème
Pilosité:
Pubescent
Calibre/poids:
Moyen
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Forte
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table

Son histoire

La variété Beaugé a été obtenue par M. Beaugé à Versailles vers 1830. Nombre d'horticulteurs l'ont cru née dans le Maine et Loire, son nom s'orthographiant à une lettre près comme la ville de Baugé.
Particularité :
Chaire fine, juteuse et fondante

Sensibilité aux bio-agresseurs


Coryneum:
curseur
Chancre:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur

Evaluation participative


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BeaugE (Abricot)
créée le 02.05.2019 à 11:40, mise à jour le 01.08.2019 à 16:27.
Belle d'Aurons
Belle d'Aurons

Belle d'Aurons


Prunus amygdalis

Code Infel : R216
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
GF 677

L'arbre

Floraison

Belle d'Aurons

Récolte

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Belle d'Aurons
curseur-vert Princesse

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance moyenne
Port de l'arbre:
Etalé

Le fruit

Dureté coque:
Demi tendre
Amandons doubles:
Pas de double
Forme:
Intermédiaire
Qualité:
Doux

Son histoire

Sans doute une semence d'Aï. Obtention récente (au milieu du XXème siècle) par le Dr BELAY.
Particularité :
Mise à fruit lente mais fertilité très grande par la suite

Sensibilité aux bio-agresseurs


Eurytoma Amygdali:
curseur
Fusiccocum:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Coryneum:
curseur
Puceron vert:
curseur

Evaluation participative


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BelleDAurons (Amande)
créée le 20.11.2018 à 17:47, mise à jour le 28.05.2019 à 14:52.
Belle de Montélimar
Belle de Montélimar

Belle de Montélimar


Prunus persica

Code Infel : S3055
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
GF 677

L'arbre

Floraison

Belle de Montélimar

Récolte

Belle de Montélimar

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Belle de Montélimar
curseur-vert Redwing

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile
Floribondité:
curseur

Le fruit

Forme de la pêche:
Rond
Couleur de fond:
Jaune crème
Surimpression:
Rouge moyen
Importance surimpr.:
Grande
Epaisseur épiderme:
Epais
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Facile
Pilosité:
Pubescent
Calibre/poids:
Petit à moyen
Fermeté:
Tendre
Couleur de la chair:
Blanche, Blanc crème
Succulence:
Forte
Texture:
Fine
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table

Son histoire

Particularité :
Très bon fruit

Sensibilité aux bio-agresseurs


Pucerons noirs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Oïdium:
curseur
Cloque:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron cigarier:
curseur
Tordeuse orientale:
curseur
Monilia fruit:
curseur
Coryneum:
curseur

Evaluation participative


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BelleDeMontelimar (Peche)
créée le 22.11.2018 à 13:42, mise à jour le 22.05.2019 à 08:52.
Belle Fille des Salins
Belle Fille des Salins

Belle Fille des Salins


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : 66610
Synonyme : Citron
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Récolte

Belle Fille des Salins

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Belle Fille des Salins
curseur-vert De l'Estre

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile
Port de l'arbre:
Erigé

Le fruit

Forme de la pomme:
Sphérique aplatie
Couleur de fond:
Vert-jaune
Type de coloration:
Lavé
Importance surimpr.:
Grande
Teinte surimpression:
Rouge-rosé
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement court
Calibre/poids:
Moyen fort
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Forte
Texture:
Demi fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit d'amateur et de commerce qui se classe aussi parmi les variétés de fond de verger. Bonne à toutes fins

Son histoire

Apparue au début du XXème siècle dans le verger du père de M. BARON à LA-CHAPELLE-SUR-FURIEUSE (Jura). Cultivée dans l'Est et en Suisse
Particularité :
Floraison très tardive et résiste bien à l'altitude et à la tavelure.

Sensibilité aux bio-agresseurs


Tavelure feuille:
curseur
Carpocapse:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Puceron cendré:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative


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BelleFilleDesSalins (Pomme)
créée le 22.11.2018 à 11:12, mise à jour le 27.05.2019 à 15:05.
Benoni 1
Benoni 1

Benoni 1


Prunus persica

Code Infel : S7506
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
GF 677

L'arbre

Floraison

Benoni 1

Récolte

Benoni 1

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Benoni 1
curseur-vert Redwing

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Moyennement facile
Floribondité:
curseur

Le fruit

Forme de la pêche:
Rond
Couleur de fond:
Jaune crème
Surimpression:
Rouge moyen
Importance surimpr.:
Grande
Epaisseur épiderme:
Epais
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Moyennement facile
Pilosité:
Pubescent
Calibre/poids:
Moyen
Fermeté:
Tendre
Couleur de la chair:
Blanc crème
Succulence:
Forte
Texture:
Fine
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table

Son histoire

Originaire du sud Est de la France

Sensibilité aux bio-agresseurs


Pucerons noirs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Oïdium:
curseur
Cloque:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron cigarier:
curseur
Monilia fruit:
curseur
Coryneum:
curseur

Evaluation participative


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BenonI (Peche)
créée le 22.11.2018 à 13:43, mise à jour le 22.05.2019 à 08:53.
Benoni 2
Benoni 2

Benoni 2


Prunus persica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
GF 677

L'arbre

Floraison

Benoni 2

Récolte

Benoni 2

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Benoni 2
curseur-vert Redwing

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Moyennement facile
Floribondité:
curseur

Le fruit

Forme de la pêche:
Rond
Couleur de fond:
Jaune crème
Surimpression:
Rouge moyen
Epaisseur épiderme:
Fin
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Moyennement facile
Pilosité:
Pubescent
Calibre/poids:
Moyen
Fermeté:
Tendre
Couleur de la chair:
Blanc crème
Succulence:
Forte
Texture:
Fine
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table

Son histoire

Originaire du sud Est de la France

Sensibilité aux bio-agresseurs


Pucerons noirs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Oïdium:
curseur
Cloque:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron cigarier:
curseur
Tordeuse orientale:
curseur
Monilia fruit:
curseur
Coryneum:
curseur

Evaluation participative


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Benoni2 (Peche), écrite par WikiAdmin
créée le 22.11.2018 à 13:43, mise à jour le 21.05.2019 à 14:08.
Bergeron
Bergeron

Bergeron


Prunus armeniaca

Code Infel : A660
Code GEVES : 90694
Synonyme : Gabrielle Bergeron
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Myrobolan

L'arbre

Floraison

Bergeron

Récolte

Bergeron

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Bergeron
curseur-vert Bergeron

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Auto-fertilité:
Autofertile
Port de l'arbre:
Demi Dressé
Floribondité:
curseur

Le fruit

Surimpression:
Rouge
Forme profil:
Rond oblong
Couleur de fond:
Orange moyen, Orange foncé
Importance surimpr.:
Moyenne
Eclatement:
0%
Couleur chair:
Orange foncé
Calibre/poids:
Gros
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Faible
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table ; bonne aptitude à l'appertisation

Son histoire

Issu d'un semis de hasard obtenu par M. Bergeron à St-Cyr-au-mont-d'Or près de Lyon vers 1920. C'est aujourd'hui l'un des abricots les plus cultivés dans les vergers français.
Particularité :
Abricotier de coteaux, adapté pour la moyenne vallée du Rhône, situations élévées des Baronnies et de Haute Provence. Bonne résistance au froid sur fleurs et jeunes fruits.

Sensibilité aux bio-agresseurs


Coryneum:
curseur
Chancre:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur

Evaluation participative


Ajouter une évaluation
BergeroN (Abricot)
créée le 29.04.2019 à 09:28, mise à jour le 01.08.2019 à 16:24.
Beurré Capiaumont
Beurré Capiaumont

Beurré Capiaumont


Pyrus communis

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme : Beurré Aurore, Beurré Capiémont, Beurré Capiomont, Beurré Capiamont, Beurré De la Glacière
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
BA 29

L'arbre

Floraison

Beurré Capiaumont

Récolte

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Beurré Capiaumont
curseur-vert Président Héron

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Peu d'alternance
Cueillette:
Facile
Port de l'arbre:
Demi Erigé
Floribondité:
curseur

Le fruit

Forme de la poire:
Piriforme, Ronde
Couleur de fond:
Jaune
Surimpression:
Brun
Importance surimpr.:
Moyenne
Epaisseur épiderme:
Epais
Eclatement:
0%
Chute:
Beaucoup
Facilité cueillette:
Facile
Calibre/poids:
Moyen fort
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Forte
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table, excellente cuite et peut convenir à confire

Son histoire

Premier rapport en 1787. Obtenue par M. Capiaumont, pharmacien à Mons, d'un pépin de Beurré gris et cultivée dans l'Anjou dès 1831
Particularité :
S'adapte mal

Sensibilité aux bio-agresseurs


Cecidomyies:
curseur
Puceron mauve:
curseur
Cephe:
curseur
Rouille:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative


Ajouter une évaluation
BeurreCapiaumont (Poire)
créée le 22.11.2018 à 11:57, mise à jour le 16.05.2019 à 15:52.
Beurré Giffard

Beurré Giffard


Pyrus communis

Code Infel :
Code GEVES : 91336
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
BA 29

L'arbre

Floraison

Beurré Giffard

Récolte

Beurré Giffard

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Beurré Giffard
curseur-vert Président Héron

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Peu d'alternance
Cueillette:
Facile
Pollinisation:
Louise Bonne d'Avranches, Dr Jules Guyot, Williams, Williams Rouge
Port de l'arbre:
Etalé
Floribondité:
curseur

Le fruit

Forme de la poire:
Piriforme, Ronde
Couleur de fond:
Jaune-vert
Surimpression:
Rouge
Importance surimpr.:
Petite
Epaisseur épiderme:
Fin
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement court
Calibre/poids:
Moyen
Fermeté:
Tendre
Succulence:
Forte
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table

Son histoire

Issue d'un semis de hasard, originaire de la région angevine en 1825
Particularité :
Poire de bel aspect, assez productive, feuillage maigre. A cueillir avant maturité. Tendance à blettir par le centre

Sensibilité aux bio-agresseurs


Cecidomyies:
curseur
Puceron mauve:
curseur
Cephe:
curseur
Rouille:
curseur
Anthonome:
curseur
Erinose:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Tavelure feuille:
curseur
Tavelure fruit:
curseur

Evaluation participative


Ajouter une évaluation
BeurreGiffard (Poire)
créée le 22.11.2018 à 11:57, mise à jour le 27.05.2019 à 14:41.

Bigarreau Guillaume


Prunus cerasus

Code Infel :
Code GEVES : 90654
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Sainte Lucie

L'arbre

Floraison

Bigarreau Guillaume

Récolte

Bigarreau Guillaume

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Bigarreau Guillaume
curseur-vert Bigarreau Napoléon

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Pollinisation:
Bigarreau Burlat, Geant, Hedelfinger
Port de l'arbre:
Pleureur, Demi Dressé
Floribondité:
curseur

Le fruit

Forme:
Cordiforme, Circulaire/Arrondi
Couleur épiderme:
Pourpre à noir
Fermeté:
Moyenne
Succulence:
Moyenne
Qualité gustative:
curseur

Son histoire

Originaire d'un semis de hasard chez M. Guillaume à Thurins (Rhône). Toutes les bigarreaux ont en commun d'avoir une chair ferme et croquante.

Sensibilité aux bio-agresseurs


Anthracnose:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Coryneum:
curseur
Pucerons noirs:
curseur

Evaluation participative


Ajouter une évaluation
BigarreauGuillaume (Cerisier), écrite par WikiAdmin
créée le 20.11.2018 à 17:14, mise à jour le 31.07.2019 à 15:18.
Bigarreau Marmotte
Bigarreau Marmotte

Bigarreau Marmotte


Prunus cerasus

Code Infel :
Code GEVES : 90869
Synonyme : Coeur de marmotte, Bigarreau de l'Yonne
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Sainte Lucie

L'arbre

Floraison

Bigarreau Marmotte

Récolte

Bigarreau Marmotte

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Bigarreau Marmotte
curseur-vert Bigarreau Napoléon

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Cueillette:
Moyennement facile
Pollinisation:
Guigne Early Rivers, Bigarreau Moreau, Bigarreau Burlat, incompatible avec Bigarreau Napoléon
Port de l'arbre:
Demi Erigé
Floribondité:
curseur

Le fruit

Eclatement:
0%
Facilité cueillette:
Moyennement facile
Forme:
Elliptique/Allongé
Couleur épiderme:
Rouge orangé
Couleur chair:
Rose
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Faible
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table

Son histoire

On regroupe sous le terme bigarreau toutes les cerises ayant une chair ferme ou croquante.
Particularité :
Très ferme, âpre

Sensibilité aux bio-agresseurs


Drosophila suzukii:
curseur
Anthracnose:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Coryneum:
curseur
Pucerons noirs:
curseur

Evaluation participative


Ajouter une évaluation
MarmottE (Cerisier), écrite par WikiAdmin
créée le 20.11.2018 à 17:14, mise à jour le 31.07.2019 à 15:21.
Bigarreau Napoléon
Bigarreau Napoléon

Bigarreau Napoléon


Prunus cerasus

Code Infel :
Code GEVES : 90883
Synonyme : Bigarreau de Monzon, de Confita, Royale Ann
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Sainte Lucie

L'arbre

Floraison

Bigarreau Napoléon

Récolte

Bigarreau Napoléon

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Bigarreau Napoléon
curseur-vert Bigarreau Napoléon

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Cueillette:
Moyennement facile
Pollinisation:
Burlat, Rainier, Sue, Van, Géant d'Hedelfinger
Port de l'arbre:
Demi Etalé
Floribondité:
curseur

Le fruit

Eclatement:
0%
Facilité cueillette:
Moyennement facile
Forme:
Circulaire/Arrondi
Couleur épiderme:
Vermillon sur fond jaune
Couleur chair:
Jaune orangé
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Forte
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Sirop, confiture pour l'industrie

Son histoire

On regroupe sous le terme bigarreaux des cerises ayant une chair ferme ou croquante.
Particularité :
Cerise bi-colore (jaune et rouge) ce qui lui confère une certaine originalité

Sensibilité aux bio-agresseurs


Anthracnose:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Coryneum:
curseur
Pucerons noirs:
curseur

Evaluation participative


Ajouter une évaluation
NapoleoN (Cerisier), écrite par WikiAdmin
créée le 20.11.2018 à 17:14, mise à jour le 31.07.2019 à 15:33.
Bigarreau Pélissier
Bigarreau Pélissier

Bigarreau Pélissier


Prunus cerasus

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme : Bigarreau Papale
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Sainte Lucie

L'arbre

Floraison

Bigarreau Pélissier

Récolte

Bigarreau Pélissier

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Bigarreau Pélissier
curseur-vert Bigarreau Napoléon

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Cueillette:
Facile
Port de l'arbre:
Erigé
Floribondité:
curseur

Le fruit

Facilité cueillette:
Facile
Forme:
Circulaire/Arrondi
Couleur épiderme:
Pourpre à noir
Couleur chair:
Blanc crème, Rose
Fermeté:
Très ferme
Succulence:
Moyenne
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table

Son histoire

Semis de hasard chez Auguste Pélissier (pépiniériste à Chateaurenard) en 1886. Il était autrefois utilisé avec de la gnôle pour élaborer des fruits à l'alcool.
Particularité :
Très bonne cerise, résistant

Sensibilité aux bio-agresseurs


Anthracnose:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Coryneum:
curseur
Pucerons noirs:
curseur

Evaluation participative


Ajouter une évaluation
BigarreauPelissier (Cerisier), écrite par WikiAdmin
créée le 20.11.2018 à 17:15, mise à jour le 23.07.2019 à 15:39.
Bigarreau Reverchon
Bigarreau Reverchon

Bigarreau Reverchon


Prunus cerasus

Code Infel :
Code GEVES : 90888
Synonyme : Coeur de boeuf, Bigarreau Papale
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Sainte Lucie

L'arbre

Floraison

Bigarreau Reverchon

Récolte

Bigarreau Reverchon

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Bigarreau Reverchon
curseur-vert Bigarreau Napoléon

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Cueillette:
Moyennement facile
Pollinisation:
Géant d'Hedelfinger, tardif de Vignola
Port de l'arbre:
Erigé
Floribondité:
curseur

Le fruit

Eclatement:
0%
Facilité cueillette:
Moyennement facile
Forme:
Cordiforme, Circulaire/Arrondi
Couleur épiderme:
Jaune
Couleur chair:
Blanc crème, Rose
Fermeté:
Très ferme
Succulence:
Moyenne
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table

Son histoire

Bigarreau d'origine italienne, propagée par Mr Paul Reverchon, pomologue à Lyon. On la nomme bigarreau Papale aux environ de Florence. On regroupe sous le nom biggareau les cerises ayant une chair ferme ou croquante.
Particularité :
Arbre très grand mais cerise de haute qualité

Sensibilité aux bio-agresseurs


Drosophila suzukii:
curseur
Anthracnose:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Coryneum:
curseur
Pucerons noirs:
curseur

Evaluation participative


Ajouter une évaluation
ReverchoN (Cerisier)
créée le 15.05.2019 à 10:51, mise à jour le 20.08.2019 à 11:10.
Blanche du Luberon
Blanche du Luberon

Blanche du Luberon


Prunus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Myrobolan

L'arbre

Floraison

Blanche du Luberon

Récolte

Blanche du Luberon

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Blanche du Luberon
curseur-vert Reine Claude Dorée

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance moyenne
Port de l'arbre:
Dressé
Floribondité:
curseur

Le fruit

Eclatement:
0%
Chute:
Non
Durée récolte:
Etalement important
Calibre/poids:
Petit à moyen
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Moyenne
Adhérence noyau:
Adhérent
Qualité gustative:
curseur
Qualité gustative:
Forte
Forme:
Oblong
Couleur épiderme:
Jaune
Couleur chair:
Jaune
Utilisation:
Fruit de table, confiture, séché

Son histoire

Prune très différente des Perdrigones mais dont l'utilisation aurait été similaire. Les « prunes blanches » parsèment le Moyen-Verdon, à La Baume, à Saint-Julien-du-Verdon, dans l'Asse supérieure (Senez) et l'Artuby (Trigance).

Sensibilité aux bio-agresseurs


Puceron farineux:
curseur
Puceron Brun:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Monilia fruit:
curseur
Carpocapse:
curseur
Rouille:
curseur

Evaluation participative


Ajouter une évaluation
BlancheDuLuberon2 (Prune), écrite par WikiAdmin
créée le 22.11.2018 à 14:34, mise à jour le 30.07.2019 à 16:08.
Blanche du Luberon
Blanche du Luberon

Blanche du Luberon


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Blanche du Luberon

Récolte

Blanche du Luberon

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Blanche du Luberon
curseur-vert De l'Estre

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile

Le fruit

Forme de la pomme:
Sphérique
Couleur de fond:
Jaune
Type de coloration:
Lavé
Importance surimpr.:
Petite
Teinte surimpression:
Rouge orangé
Epaisseur épiderme:
Fin
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement moyen
Calibre/poids:
Petit
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Forte
Texture:
Fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table et de compote

Son histoire

Sensibilité aux bio-agresseurs


Tavelure feuille:
curseur
Carpocapse:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Anthracnose:
curseur
Puceron cendré:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative


Ajouter une évaluation
BlancheDuLuberon (Pomme), écrite par WikiAdmin
créée le 22.11.2018 à 11:13, mise à jour le 27.05.2019 à 15:13.
Bondy
Bondy

Bondy


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme : Petit Bondy, Bondi, Locard, Pomme Rateau, De Resté, De Rateau, De Resteau, Gros Bondy
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Récolte

Bondy

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Bondy
curseur-vert De l'Estre

Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile

Le fruit

Forme de la pomme:
Sphérique
Couleur de fond:
Vert-jaune
Type de coloration:
Tacheté
Importance surimpr.:
Petite
Teinte surimpression:
Brun, Gris
Eclatement:
0%
Chute:
Beaucoup
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement court
Calibre/poids:
Gros à très gros
Fermeté:
Tendre
Succulence:
Très forte
Texture:
Fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Elle est meilleure cuite que crue. Tient bien à la cuisson. Bonne à cidre et à jus

Son histoire

Un document datant de 1549 indique qu'un bourgeois de Senlis donna à son fils des terres où se trouvait des pommes Bondy. Originaire de Seine et Marne et très répandu en région parisienne

Sensibilité aux bio-agresseurs


Tavelure feuille:
curseur
Carpocapse:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Puceron cendré:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative


Ajouter une évaluation
BondY (Pomme)
créée le 22.11.2018 à 11:13, mise à jour le 27.05.2019 à 15:04.
Bouchka
Bouchka

Bouchka


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Bouchka

Récolte

Bouchka

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Bouchka
curseur-vert De l'Estre

Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile

Le fruit

Forme de la pomme:
Sphérique
Couleur de fond:
Vert-jaune
Type de coloration:
Lavé-strié
Importance surimpr.:
Grande
Teinte surimpression:
Rouge
Eclatement:
0%
Chute:
Beaucoup
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement court
Calibre/poids:
Moyen fort
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Moyenne
Texture:
Demi fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table

Son histoire

Sensibilité aux bio-agresseurs


Tavelure feuille:
curseur
Carpocapse:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Anthracnose:
curseur
Puceron cendré:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative


Ajouter une évaluation
BouckA (Pomme), écrite par WikiAdmin
créée le 22.11.2018 à 11:14, mise à jour le 27.05.2019 à 15:13.
Bouquepreuve
Bouquepreuve

Bouquepreuve


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme : Pouque-Preuve, Bouco-Prévo, Bouco-Provo, Boucaprè
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Bouquepreuve

Récolte

Bouquepreuve

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Bouquepreuve
curseur-vert De l'Estre

Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance moyenne
Cueillette:
Facile

Le fruit

Forme de la pomme:
Sphérique
Couleur de fond:
Vert-jaune
Type de coloration:
Lavé
Importance surimpr.:
Moyenne
Teinte surimpression:
Rouge orangé
Epaisseur épiderme:
Epais
Eclatement:
0%
Chute:
Un peu
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement court
Calibre/poids:
Petit à moyen
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Moyenne, Forte
Texture:
Demi fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table, est mentionnée dans les archives comme une pomme bonne à bouillir

Son histoire

Fruit originaire des bords de la Méditerranée, on la trouve en PACA ainsi qu'en Ardèche. Pomme ayant eu une valeur marchande, adoptée en 1874 par le Congrès pomologique.
Particularité :
Variété à éclaircir

Sensibilité aux bio-agresseurs


Tavelure feuille:
curseur
Carpocapse:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Anthracnose:
curseur
Puceron cendré:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative


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BouquepreuvE (Pomme), écrite par WikiAdmin
créée le 22.11.2018 à 11:15, mise à jour le 30.07.2019 à 14:39.
Bouquet
Bouquet

Bouquet


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Bouquet

Récolte

Bouquet

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Bouquet
curseur-vert De l'Estre

Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile

Le fruit

Forme de la pomme:
Sphérique
Couleur de fond:
Vert
Type de coloration:
Lavé
Importance surimpr.:
Petite
Teinte surimpression:
Rouge-rosé
Eclatement:
0%
Chute:
Un peu
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement court
Calibre/poids:
Très petit
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Forte
Texture:
Demi fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table

Son histoire

Particularité :
Ressemble sensiblement à Bouquepreuve. Peu intéressant par son calibre et sa couleur peu attirante. Bonne conservation

Sensibilité aux bio-agresseurs


Tavelure feuille:
curseur
Carpocapse:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Anthracnose:
curseur
Puceron cendré:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative


Ajouter une évaluation
BouqueT (Pomme)
créée le 22.11.2018 à 11:15, mise à jour le 27.05.2019 à 15:14.
Bouscasse de Bresse
Bouscasse de Bresse

Bouscasse de Bresse


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : 92853
Synonyme : Marie de Brès, Jeannette des Cévennes, Jaunette des Cévennes, Lamairie de Brès
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Bouscasse de Bresse

Récolte

Bouscasse de Bresse

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Bouscasse de Bresse
curseur-vert De l'Estre

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile
Port de l'arbre:
Dressé

Le fruit

Forme de la pomme:
Sphérique
Couleur de fond:
Vert-jaune
Type de coloration:
Lavé
Importance surimpr.:
Petite
Teinte surimpression:
Rouge orangé
Eclatement:
0%
Chute:
Un peu
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement court
Calibre/poids:
Moyen fort
Fermeté:
Moyenne
Succulence:
Forte
Texture:
Demi fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Pomme à couteau, jus et cuisson

Son histoire

Originaire de Saint Jean du Gard, c'est M. Brès qui, fin XIXème, a semé en Lozère des pépins ramenés d'un voyage en Extrême Orient. Variété cultivée dans les Cévennes (Gard et Lozère)
Particularité :
Hors de son nid natal, il semblerait que cette variété perde ses qualités gustatives

Sensibilité aux bio-agresseurs


Tavelure feuille:
curseur
Carpocapse:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Anthracnose:
curseur
Puceron cendré:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative


Ajouter une évaluation
BouscasseDeBresse (Pomme)
créée le 22.11.2018 à 11:16, mise à jour le 03.07.2019 à 15:09.
Brignoles
Brignoles

Brignoles


Pyrus communis

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme : Chaplan, Chaploux, Poire de Brignoles, Cicerettes, Long-pécou, Siserotte
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
BA 29

L'arbre

Floraison

Brignoles

Récolte

Brignoles

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Brignoles
curseur-vert Président Héron

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Moyennement facile
Floribondité:
curseur

Le fruit

Forme de la poire:
Piriforme
Couleur de fond:
Vert
Surimpression:
Rouge orangé
Eclatement:
0 à 10%
Chute:
Un peu
Facilité cueillette:
Moyennement facile
Durée récolte:
Etalement court
Calibre/poids:
Moyen
Fermeté:
Tendre
Succulence:
Faible
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
De qualité première pour faire du cidre. Bonne à cuire et à sécher. Très cultivée dans la Drome et dans l'Isère

Son histoire

Envoyée des pépinières de Vilvordez-Bruxelles en 1859, sans indication d'origine.

Sensibilité aux bio-agresseurs


Cecidomyies:
curseur
Puceron mauve:
curseur
Cephe:
curseur
Rouille:
curseur
Anthonome:
curseur
Erinose:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Tavelure feuille:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Carpocapse:
curseur

Evaluation participative


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BrignollE (Poire), écrite par WikiAdmin
créée le 27.05.2019 à 14:32, mise à jour le 30.08.2019 à 10:00.
Brignon Violet
Brignon Violet

Brignon Violet


Prunus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
Myrobolan

L'arbre

Floraison

Brignon Violet

Récolte

Brignon Violet

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Brignon Violet
curseur-vert Reine Claude Dorée

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Floribondité:
curseur

Le fruit

Eclatement:
0%
Chute:
Beaucoup
Durée récolte:
Etalement moyen
Calibre/poids:
Très petit
Fermeté:
Moyenne
Succulence:
Moyenne
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
curseur
Forme:
Ovale, Allongé
Couleur épiderme:
Violet foncé
Couleur chair:
Jaune
Utilisation:
Fruit de table, excellente en confiture de par son noyau libre et malgré sa petite taille

Son histoire

Particularité :
Tombe beaucoup à maturité

Sensibilité aux bio-agresseurs


Puceron farineux:
curseur
Puceron Brun:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Monilia fruit:
curseur
Carpocapse:
curseur
Rouille:
curseur

Evaluation participative


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BrignonViolet (Prune), écrite par WikiAdmin
créée le 22.11.2018 à 12:30, mise à jour le 21.05.2019 à 11:14.
Brunachon
Brunachon

Brunachon


Pyrus communis

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
BA 29

L'arbre

Floraison

Brunachon

Récolte

Brunachon

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Brunachon
curseur-vert Président Héron

Alternance:
Alternance moyenne
Cueillette:
Moyennement facile
Floribondité:
curseur

Le fruit

Forme de la poire:
Piriforme, Ronde
Couleur de fond:
Jaune
Surimpression:
Rouge orangé
Eclatement:
10 à 30%
Chute:
Beaucoup
Facilité cueillette:
Moyennement facile
Durée récolte:
Etalement moyen
Calibre/poids:
Moyen
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Forte
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Poire à cuire dont la chair devient rosée à la cuisson. Devient rapidement blette.

Son histoire

Sensibilité aux bio-agresseurs


Cecidomyies:
curseur
Puceron mauve:
curseur
Cephe:
curseur
Rouille:
curseur
Anthonome:
curseur
Erinose:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Tavelure feuille:
curseur
Tavelure fruit:
curseur

Evaluation participative


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BrunachoN (Poire), écrite par WikiAdmin
créée le 22.11.2018 à 12:04, mise à jour le 01.08.2019 à 14:06.
Béraude
Béraude

Béraude


Prunus amygdalis

Code Infel : R1028
Code GEVES : n.i
Synonyme : Béraude Dure, Caillasse
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
GF 677

L'arbre

Floraison

Béraude

Récolte

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Béraude
curseur-vert Princesse

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Auto-fertilité:
Auto-incompatible
Port de l'arbre:
Etalé

Le fruit

Dureté coque:
Très Dure
Amandons doubles:
Faible (< à 10%)
Forme:
Large élliptique
Qualité:
Doux
Utilisation:
Recherché par la confiserie et la chocolaterie

Son histoire

Autrefois répandue dans les Bouches du Rhône et le Vaucluse, elle était utilisée pour la chocolaterie.
Particularité :
Rendement un peu faible au cassage (25%) et sensible aux gelées.

Sensibilité aux bio-agresseurs


Eurytoma Amygdali:
curseur
Fusiccocum:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Coryneum:
curseur
Puceron vert:
curseur

Evaluation participative


Ajouter une évaluation
BeraudE (Amande)
créée le 05.04.2019 à 12:02, mise à jour le 23.07.2019 à 09:55.

Cabaoui, le jardin de mes envies

Statut : Professionel, Particulier
Adresse postale : 8, rue Victor Hugo
Code postal : 84480
Ville : Bonnieux
Téléphone : 0490756006
Portable : 0677302686
Site Internet : http://cabaoui.com
CabaouiLeJardinDeMesEnvies (membre reseau)
créée le 04.06.2019 à 15:37, mise à jour le 04.06.2019 à 15:37.
Calville d'Août
Calville d'Août

Calville d'Août


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Calville d'Août

Récolte

Calville d'Août

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Calville d'Août
curseur-vert De l'Estre

Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile

Le fruit

Forme de la pomme:
Sphérique
Couleur de fond:
Jaune
Type de coloration:
Lavé
Importance surimpr.:
Petite
Teinte surimpression:
Rouge orangé
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement moyen
Calibre/poids:
Petit à moyen
Fermeté:
Tendre
Succulence:
Forte
Texture:
Demi fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table

Son histoire

Il semblerait que ce soit Le Lectier qui, le premier en 1628, dénomma Calleville trois variétés de pommes qu'il détenait dans son verger d'Orléans. Le mot Calleville représente un type de fruits ayant la couronne entourant l'œil particulièrement bosselée.
Particularité :
Se conserve très peu comme la plupart des pommes d'été

Sensibilité aux bio-agresseurs


Tavelure feuille:
curseur
Carpocapse:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Anthracnose:
curseur
Puceron cendré:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative


Ajouter une évaluation
CalvilleDAout (Pomme)
créée le 22.11.2018 à 11:16, mise à jour le 31.07.2019 à 10:03.
Calville Rouge
Calville Rouge

Calville Rouge


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Calville Rouge

Récolte

Calville Rouge

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Calville Rouge
curseur-vert De l'Estre

Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile

Le fruit

Forme de la pomme:
Sphérique
Couleur de fond:
Vert-jaune
Type de coloration:
Lavé
Importance surimpr.:
Grande
Teinte surimpression:
Rouge
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement moyen
Calibre/poids:
Petit à moyen
Fermeté:
Moyenne
Succulence:
Moyenne
Texture:
Demi fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table, pour les tartes

Son histoire

Sensibilité aux bio-agresseurs


Tavelure feuille:
curseur
Carpocapse:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Anthracnose:
curseur
Puceron cendré:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative


Ajouter une évaluation
CalvilleRouge (Pomme), écrite par WikiAdmin
créée le 22.11.2018 à 11:17, mise à jour le 27.05.2019 à 15:17.
Calville Rouge d'Hiver
Calville Rouge d'Hiver

Calville Rouge d'Hiver


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : 91441
Synonyme : Calleville rouge, Passe-pomme d'Automne ou d'Hiver, De Bretagne rouge, d'Outre-passe, de Général, Sanguinole, Rouge Dedans et Dehors, Calville musquée, Passe-pomme tardive,
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Calville Rouge d'Hiver

Récolte

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Calville Rouge d'Hiver
curseur-vert De l'Estre

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile
Port de l'arbre:
Demi Dressé

Le fruit

Forme de la pomme:
Tronconique
Couleur de fond:
Vert-jaune
Type de coloration:
Lavé
Importance surimpr.:
Grande
Teinte surimpression:
Rouge orangé
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement moyen
Calibre/poids:
Moyen fort
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Moyenne
Texture:
Demi fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Excellente pomme à couteau, donne une compote rose si elle est cuite avec la peau

Son histoire

Il semblerait que ce soit Le Lectier qui, le premier en 1628, dénomma Calleville trois variétés de pommes qu'il détenait dans son verger d'Orléans. Le mot Calleville représente un type de fruits ayant la couronne entourant l'œil particulièrement bosselée.
Particularité :
Variété très changeante (forme, aspect, couleur, goût) en fonction de l'âge de l'arbre, de la nature du sol et de l'exposition. Convient en montagne jusqu'à 1300m

Sensibilité aux bio-agresseurs


Evaluation participative


Ajouter une évaluation
CallevilleRougeDHiver (Pomme)
créée le 22.11.2018 à 11:17, mise à jour le 31.07.2019 à 10:00.

Centre National de Pomologie

Sigle : CNP
Statut : Collectivité
Compétence(s) : Autre..
Si "autre" préciser : bibliothèque spécial
Si "autre" préciser : verger conservatoire
Adresse postale : Maison du développement durable
21 rue Soubeyranne
Code postal : 30100
Ville : Ales
Contact(s) ressource : Rauzier Sabine
Téléphone : 04 66 56 50 24
CentreNationalDePomologie (membre reseau)
créée le 04.06.2019 à 14:57, mise à jour le 04.06.2019 à 15:03.
Champ Gaillard d'Automne
Champ Gaillard d'Automne

Champ Gaillard d'Automne


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Champ Gaillard d'Automne

Récolte

Champ Gaillard d'Automne

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Champ Gaillard d'Automne
curseur-vert De l'Estre

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile
Port de l'arbre:
Dressé

Le fruit

Forme de la pomme:
Sphérique aplatie
Couleur de fond:
Vert-jaune
Type de coloration:
Lavé
Importance surimpr.:
Moyenne
Teinte surimpression:
Rouge orangé
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement moyen
Calibre/poids:
Moyen fort
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Moyenne
Texture:
Demi fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table, confiserie

Son histoire

Particularité :
Fruit régulier, très bonne conservation

Sensibilité aux bio-agresseurs


Tavelure feuille:
curseur
Carpocapse:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Anthracnose:
curseur
Puceron cendré:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative


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ChampGaillardDAutomne (Pomme), écrite par WikiAdmin
créée le 22.11.2018 à 11:18, mise à jour le 27.05.2019 à 15:18.
Champ Gaillard d'Hiver
Champ Gaillard d'Hiver

Champ Gaillard d'Hiver


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme : Jean Gaillard, De la montagne, Des Basses Alpes, Reinette Champ Gaillard
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Champ Gaillard d'Hiver

Récolte

Champ Gaillard d'Hiver

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Champ Gaillard d'Hiver
curseur-vert De l'Estre

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile
Port de l'arbre:
Dressé

Le fruit

Forme de la pomme:
Tronconique
Couleur de fond:
Vert-jaune
Type de coloration:
Lavé
Importance surimpr.:
Petite
Teinte surimpression:
Rouge orangé
Epaisseur épiderme:
Fin
Eclatement:
0%
Chute:
Un peu
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement court
Calibre/poids:
Gros à très gros
Fermeté:
Moyenne
Succulence:
Moyenne
Texture:
Demi fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Variété d'amateur et de marché

Son histoire

Origine inconnue mais trouvée dans les Basses-Alpes. A Marseille c'est la pomme de la Montagne. On la retrouve aussi dans le Var et les Bouches du Rhône
Particularité :
Sa longue conservation en fait son point fort

Sensibilité aux bio-agresseurs


Tavelure feuille:
curseur
Carpocapse:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Anthracnose:
curseur
Puceron cendré:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative


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ChampGaillardDHiver (Pomme)
créée le 22.11.2018 à 11:18, mise à jour le 27.05.2019 à 15:19.
Champ Gaillard d'été
Champ Gaillard d'été

Champ Gaillard d'été


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Champ Gaillard d'été

Récolte

Champ Gaillard d'été

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Champ Gaillard d'été
curseur-vert De l'Estre

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile
Port de l'arbre:
Moyen

Le fruit

Forme de la pomme:
Sphérique aplatie
Couleur de fond:
Vert-jaune
Type de coloration:
Lavé
Importance surimpr.:
Petite
Teinte surimpression:
Rouge
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement important
Calibre/poids:
Moyen fort
Fermeté:
Tendre
Succulence:
Moyenne
Texture:
Demi fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table, confiserie

Son histoire

Particularité :
Peu de chute de pommes. Cuvette oculaire large

Sensibilité aux bio-agresseurs


Tavelure feuille:
curseur
Carpocapse:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Anthracnose:
curseur
Puceron cendré:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative


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ChampGaillardDEte (Pomme), écrite par WikiAdmin
créée le 22.11.2018 à 11:19, mise à jour le 27.05.2019 à 15:19.
Charles Roux
Charles Roux

Charles Roux


Prunus persica

Code Infel : S72
Code GEVES : 91004
Synonyme :
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Argilo calcaire
Porte greffe de l'arbre (F) :
GF 677

L'arbre

Floraison

Charles Roux

Récolte

Charles Roux

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Charles Roux
curseur-vert Redwing

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Moyennement facile
Port de l'arbre:
Semi Horizontal
Floribondité:
curseur

Le fruit

Forme de la pêche:
Rond
Couleur de fond:
Jaune crème
Surimpression:
Rouge moyen
Importance surimpr.:
Moyenne
Epaisseur épiderme:
Moyen
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Moyennement facile
Pilosité:
Pubescent
Calibre/poids:
Moyen fort
Fermeté:
Ferme
Couleur de la chair:
Blanc crème
Succulence:
Forte
Texture:
Fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Très bonne pêche à couteau

Son histoire

Origine inconnue
Particularité :
Très bonne variété. Le coloris de son fruit, sa très bonne saveur, sa bonne productivité, sa grande vigueur dès la pépinière permettent de la recommander comme variété d'intérêt commercial

Sensibilité aux bio-agresseurs


Pucerons noirs:
curseur
Puceron vert:
curseur
Oïdium:
curseur
Cloque:
curseur
Monilia/fleurs:
curseur
Puceron cigarier:
curseur
Tordeuse orientale:
curseur
Monilia fruit:
curseur
Coryneum:
curseur

Evaluation participative


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CharlesRoux (Peche)
créée le 22.11.2018 à 13:43, mise à jour le 22.05.2019 à 08:55.
Cloche
Cloche

Cloche


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : 92440
Synonyme : Pomme Bonnet, Pomme Poireau, Weisser Winterapfel, Glockenapfel, Pomme Cloche de l'Est, Pomme Couturée, Pomme Nath, Pomme Cloche Suisse
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Cloche

Récolte

Cloche

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Cloche
curseur-vert De l'Estre

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile
Pollinisation:
Cox Orange, Golden, Jonhatan, Maigold, Reine des Reinettes, Rose de Berne
Port de l'arbre:
Erigé

Le fruit

Forme de la pomme:
Oblong rétrécie
Couleur de fond:
Vert-jaune
Type de coloration:
Lavé
Importance surimpr.:
Petite
Teinte surimpression:
Rouge orangé
Epaisseur épiderme:
Epais
Eclatement:
0%
Chute:
Un peu
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement moyen
Calibre/poids:
Moyen fort
Fermeté:
Moyenne
Succulence:
Moyenne
Texture:
Demi fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
Fruit de table, compote, jus

Son histoire

Variété ancienne, probablement d'origine helvétique. Cultivée en Suisse, en Alsace et en Franche Comté
Particularité :
Peau épaisse et forme très reconnaissable

Sensibilité aux bio-agresseurs


Tavelure feuille:
curseur
Carpocapse:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Anthracnose:
curseur
Puceron cendré:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative


Ajouter une évaluation
PommeCloche (Pomme)
créée le 22.11.2018 à 11:19, mise à jour le 27.05.2019 à 15:20.
Colorée de Juillet
Colorée de Juillet

Colorée de Juillet


Pyrus communis

Code Infel :
Code GEVES : 91367
Synonyme : Doyenné de Juillet
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
BA 29

L'arbre

Floraison

Colorée de Juillet

Récolte

Colorée de Juillet

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Colorée de Juillet
curseur-vert Président Héron

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Cueillette:
Facile
Port de l'arbre:
Erigé
Floribondité:
curseur

Le fruit

Forme de la poire:
Piriforme
Couleur de fond:
Jaune
Surimpression:
Rouge
Importance surimpr.:
Moyenne
Eclatement:
0%
Chute:
Beaucoup
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement moyen
Calibre/poids:
Moyen