Barbe
Malus domestica
Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme : Courbis, Courby
- Source de l'observation :
- Maison de la Biodiversité La Thomassine
- Type de sol :
- Porte greffe de l'arbre (F) :
- M106
L'arbre
Floraison
Récolte
Consommation, conservation
Légende
Barbe
De l'Estre
Barbe
De l'Estre
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Facile
Le fruit
Forme de la pomme:
Sphérique
Couleur de fond:
Vert
Type de coloration:
Lavé
Importance surimpr.:
Nulle ou très petite
Teinte surimpression:
Rouge orangé
Eclatement:
0%
Chute:
Beaucoup
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement moyen
Calibre/poids:
Moyen
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Très forte
Texture:
Demi fine
Qualité gustative:
Utilisation:
Toute utilisation
Son histoire
Variété ancienne d'origine inconnue, très appréciée dans la région de Saint-Marcellin. Cultivée dans la Drôme, l'Isère et l'Ardèche. D'après Chasset, son nom lui viendrais de l?abbaye Lyonnaise de l'Ile Barbe.
Particularité :
Fruit agréable en bouche et très bonne en compote / Très rustique
Sensibilité aux bio-agresseurs
Légende
Barbe
De l'Estre
Barbe
De l'Estre
Tavelure feuille:
Carpocapse:
Tavelure fruit:
Anthracnose:
Puceron cendré:
Oïdium:
Hoplocampe:
Anthonome: