Grise-Poule

Pyrus communis

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme : Grise-Poule d'Estoublon

Source de l'observation :: Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :: BA 29

L'arbre

Floraison

Récolte

Consommation, conservation

Légende

Grise-Poule

Président Héron

Alternance:

Alternance moyenne

Cueillette:

Facile

Floribondité:

Le fruit

Forme de la poire:

Piriforme, Ronde

Couleur de fond:

Brun gris

Surimpression:

Non visible

Eclatement:

Chute:

Non

Facilité cueillette:

Facile

Durée récolte:

Etalement court

Calibre/poids:

Moyen

Fermeté:

Tendre

Succulence:

Très forte

Qualité gustative:

Utilisation:

Bonne poire de table mais également à cuire, très bonne dans un sirop de sucre !

Son histoire

Est connue à Manosque, Forcalquier, à Majastres, et à Mézel. Elle est déjà présente dans les Basses-Alpes en 1938 en tant que poire d?hiver. A Mézel, c?est une poire à couteau, représentée par des spécimens monumentaux, et très demandée par le commerce.

Particularité :

Multiplication par prélèvement de drageons. A récolter avant maturité