Sarteau

Pyrus communis

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :

Source de l'observation :: Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :: BA 29

L'arbre

Floraison

Récolte

Consommation, conservation

Légende

Sarteau

Président Héron

Cueillette:

Facile

Floribondité:

Le fruit

Forme de la poire:

Piriforme, Allongée

Couleur de fond:

Jaune-vert

Surimpression:

Rouge orangé

Eclatement:

Chute:

Beaucoup

Facilité cueillette:

Facile

Calibre/poids:

Gros à très gros

Fermeté:

Ferme

Succulence:

Faible

Qualité gustative:

Utilisation:

Bonne cuite ou en confiture

Son histoire

A la Javie, on fête la poire Sarteau, l'une des poire les plus réputées de ce pays. Elle s'est jadis taillée un belle réputation de poire à confire. Particulièrement à Apt (capitale du fruit confit).

Particularité :

N'a rien à voir avec la poire Sarteau que l'on connaît, très peu de recul sur cette variété et peu de fruits en 2018. Difficile de se faire une idée

Sensibilité aux bio-agresseurs

Légende

Sarteau

Président Héron

Cecidomyies:

Puceron mauve:

Cephe:

Rouille:

Anthonome:

Erinose:

Oïdium:

Hoplocampe:

Tavelure feuille:

Tavelure fruit:

Carpocapse:

Evaluation participative

Ajouter un témoignage

Générer un PDF