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Saisir une fiche : Peche
Prunus persica
Identité de la variété
Nom de la Variété
Noms synonymes
Code INFEL
Code GEVES
Photos
Photo feuilles
Photo fruits
Identité de l'arbre
Nom du conservatoire (F)
Nom de la parcelle et num de l'arbre (F)
Année de plantation (F)
Age de l'arbre lors de l'observation (F)
Type de sol (F)
Porte Greffe de l'arbre (F)
Caractères physiologiques
Période de floraison (F)
Période de maturité (F)
Période de floraison (F)
Très précoce
Précoce
Moyenne
Tardive
Très tardive
Source
Floribondité (F)
Faible
Faible à moyen
Moyenne
Moyen à fort
Fort
Source
Période de maturité (F)
Très précoce
Précoce
Moyenne
Tardive
Très tardive
Source
Vigueur de l'arbre (F)
Très faible
Faible
Moyenne
Forte
Très forte
Source
Productivité (F)
Faible
Moyenne
Forte
Source
Autofertilité (F)
Autofertile
Auto-incompatible
Peu Autofertile
Source
Pollinisateur(s) compatible(s) (F)
Source
Densité des rameaux (F)
Faible
Moyenne
Forte
Peu ramifié
Très ramifié
Source
Répartition des boutons floraux (F)
Pousses courtes
Rameaux mixtes
Source
Éclatement (F)
0%
0 à 10%
10 à 30%
30 à 50%
> 50%
Source
Chute des fruits
Non
Un peu
Beaucoup
Source
Date de floraison 10%
Source
Date de floraison 50%
Source
Date de floraison 90%
Source
Date de nouaison
Source
Date de maturité
Source
Époque de débourrement foliaire
Très precoce
Précoce
Moyenne
Tardif
Très tardif
Source
Facilité de la cueillette
Facile
Moyennement facile
Difficile
Source
Caractères morphologiques
Port de l'arbre (F)
Pleureur
Demi Dressé
Moyen
Dressé
Erigé
Type spur
Semi Horizontal
Demi Erigé
Demi Etalé
Etalé
Source
Alternance (F)
Peu d'alternance
Alternance moyenne
Alternance importante
Source
Fréquence des boutons floraux (sur 20 cm)
Très faible (< ou = à 5)
Moyenne (6 à 14)
Très élevée (> ou = à 15)
Source
Longueur moy des entre-noeuds du rameau mixte
Courts
Moyens
Longs
Source
Longueur des feuilles
Source
Largeur des feuilles
Source
Rapport Longueur / largeur du limbe
Très faible < ou = à 3
Faible 3 à 3,5
Moyen 3,5 à 4
Elevé 4 à 4,5
Très élevé > 4,5
Source
Dentelure du limbe
Crénelé
Denté
Source
Nectaires
Absents
Circulaires
Réniformes
Source
Stipules
Très courts < 9 mm
Courts 9 à 12 mm
Moyens 12 à 15 mm
Longs 15 à 20 mm
Très longs > 20 mm
Source
Fleurs
Forme de la fleur
Campanulée
Rosacée
Source
Couleur de la paroi interne du calice
Blanc crème
Orangé
Source
Taille du pétale
Très petit
Petit
Moyen
Grand
Très grand
Source
Fruit
Poids moyen (en gr) (F)
Source
Calibre (F)
Très petit
Très petit à petit
Petit
Petit à moyen
Moyen
Moyen fort
Gros
Gros à très gros
Très gros
Source
Homogénéité du calibre (F)
Faible
Moyenne
Élevée
Très élevée
Source
Forme vue de face (F)
Aplati large
Moyennement elliptique
Rond
Elliptique large
Ovale
Allongé
Oblong
Source
Couleur de fond de l'épiderme (F)
Verte
Blanc verdâtre
Blanc crème
Blanc rosé
Jaune
Jaune crème
Jaune orange
Orange
Rouge pourpre
Rouge rosé
Source
Importance de la surimpression de l'épiderme (F)
Nulle ou très petite
Petite
Moyenne
Grande
Très grande
Moyenne à grande
Source
Teinte de la surimpression (F)
Rouge orangé
Rosé
Rouge rosé
Rouge clair
Rouge moyen
Rouge foncé
Gris
Source
Importance de la ponctuation de l'épiderme (F)
Faible
Moyenne
Forte
Source
Épaisseur de l'épiderme (F)
Fin
Moyen
Epais
Source
Pubescence (F)
Glabre
Pubescent
Source
Profondeur de la cavité pédonculaire (F)
Très peu profonde
Moyenne
Très profonde (> 15 mm)
Source
Largeur de la cavité pédonculaire (F)
Très étroite
Moyenne
Très large
Source
Longueur du pédoncule (F)
Source
Fermeté (F)
Mou
Tendre
Moyenne
Ferme
Très ferme
Source
Couleur de la chair (F)
Blanc verdâtre
Blanche
Blanc crème
Jaune clair
Jaune
Jaune orange
Orange
Rouge
Source
Succulence (quantité de jus) (F)
Faible
Moyenne
Forte
Très forte
Source
Teneur en sucre (F)
Peu sucrée
Moyennement sucrée
Sucrée
Source
Teneur en acidité (F)
Peu acide
Moyennement acide
Acide
Source
Qualité gustative (F)
Médiocre
Passable
Intermédiaire
Bonne
Très bonne
Source
Adhérence du pédoncule à la chair (F)
Non adhérent
Adhérent
Très adhérent
Source
Adhérence du noyau à la chair (F)
Libre
Adhérent
Source
Rapport taille du noyau taille du fruit (F)
Faible
Moyen
Eleve
Source
Type
Pêche
Pavie
Nectarine
Brugnon
Source
Hauteur du fruit
Source
Longueur du fruit
Source
Épaisseur du fruit
Source
Poids moyen
Très faible (< 50g)
Faible (50 à 150 g)
Moyen (150 à 200 g)
Elevé (200 à 300 g)
Très élevé (> 300g)
Source
Sommet : point pistillaire
En cuvette
Plan
Mucroné
Aplati
En creux
En relief
Source
Profondeur de la suture ventrale
Superficielle ou nulle
Moyenne
Profonde
Source
Attrait du fruit
Peu attractif
Moyennement attractif
Très attractif
Source
Texture de la chair
Fine
Demi fine
Grossière
Source
Couleur autour du noyau
Oui
Non
Source
Rapport sucre/acidité
Faible
Moyen
Fort
Source
Indice réfractométrique
Source
Astringence
Non astringent
Peu astringent
Astringent
Source
Hauteur du noyau
Source
Largeur du noyau
Source
Épaisseur du noyau
Source
Forme du noyau vue de face
Aplatie
Globuleuse
Ovoïde
allongée
Très allongée
Intermédiaire
Sphérique
Circulaire
Elliptique
Elliptique oblong
Source
Noyaux fendus
Absents
Rares
Peu nombreux
Nombreux
Très nombreux
Source
Coloris du noyau sec
Clair
Mi-clair
Neutre
Mi-foncé
Foncé
Blanc crème
Marron clair
Marron foncé, violacé
Source
Structure du noyau
Peu sculptés
Moyennement sculptés
Profondément sculptés
Source
Déformations des noyaux
Forme régulière
Forme irrégulière
Arête ventrale très développée
Arête rectiligne
Source
Histoire
Utilisation (F)
Source
Particularités (F)
Source
Durée de conservation naturelle (F)
Source
Histoire
Source
Source
Résistance aux manipulations
Faible
Moyenne
Importante
Source
Sensibilité aux bioagresseurs
Sensibilité oïdium (F)
< à 1,9
2 à 4
4,1 à 6
> à 6,1
Source
Sensibilité au puceron cigarier
< à 1
1,1 à 2,9
3 à 3,9
> à 4
Source
Pucerons noirs
< à 1
1,1 à 3
3,1 à 3,9
> à 4
Source
Pucerons vert
< à 1 Peu sensible
1,1 à 3 Moyenne
3,1 à 3,9 Sensible
> à 4 Très sensible
Source
Sensibilité à monilia laxa sur fleurs (F)
< à 3,5 Peu sensible
3,5 à 5,5 Moyennement sensible
5,6 à 6,9 Sensible
> à 7 Très sensible
Source
Sensibilité à monilia laxa sur fruits (F)
< à 1,9
2 à 4,9
5 à 6
> à 6,1
Source
Tordeuse orientale (F)
< à 5% Peu sensible
6% à 15% Moyenne
16% à 30% Sensible
> à 31% Très sensible
Source
Sensibilité au coryneum (F)
< à 3 Peu sensible
3,1 à 4 Moyennement sensible
4,1 à 6 Sensible
> à 6,1 Très sensible
Source
Sensibilité à la cloque (F)
< à 1,4 Peu sensible
1,5 à 2,5 Moyenne
2,6 à 3,9 Sensible
> à 4 Très sensible
Source
Résultats 2016
Résultats 2017
Résultats 2018
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