Bigarreau Marmotte
Prunus cerasus
Code Infel :
Code GEVES : 90869
Synonyme : Coeur de marmotte, Bigarreau de l'Yonne
- Source de l'observation :
- Maison de la Biodiversité La Thomassine
- Type de sol :
- Argilo calcaire
- Porte greffe de l'arbre (F) :
- Sainte Lucie
L'arbre
Floraison
Récolte
Consommation, conservation
Légende
Bigarreau Marmotte
Bigarreau Napoléon
Vigueur:
Productivité:
Cueillette:
Moyennement facile
Pollinisation:
Guigne Early Rivers, Bigarreau Moreau, Bigarreau Burlat, incompatible avec Bigarreau Napoléon
Port de l'arbre:
Demi Erigé
Floribondité:
Le fruit
Eclatement:
0%
Facilité cueillette:
Moyennement facile
Forme:
Elliptique/Allongé
Couleur épiderme:
Rouge orangé
Couleur chair:
Rose
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Faible
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
Utilisation:
Fruit de table
Son histoire
On regroupe sous le terme bigarreau toutes les cerises ayant une chair ferme ou croquante.
Particularité :
Très ferme, âpre
Sensibilité aux bio-agresseurs
Légende
Bigarreau Marmotte
Bigarreau Napoléon
Drosophila suzukii:
Anthracnose:
Monilia/fleurs:
Coryneum:
Pucerons noirs: