

Princesse
Prunus amygdalis
Code Infel : R1046
Code GEVES : 91491
Synonyme : Princesse-JR
- Source de l'observation :
- Maison de la Biodiversité La Thomassine
- Type de sol :
- Porte greffe de l'arbre (F) :
- GF 677
L'arbre
Floraison
Récolte
Consommation, conservation
Légende
Princesse
Princesse


Vigueur:
Productivité:
Pollinisation:
Ardéchoise, Fournat de Brézenaud
Auto-fertilité:
Auto-incompatible
Le fruit
Dureté coque:
Demi tendre
Amandons doubles:
Pas de double
Forme:
Intermédiaire
Qualité:
Doux
Utilisation:
Utilisé pour la fabrication des calissons d'Aix en Provence, se consomme aussi en frais en vert ou en sec
Son histoire
Deja citée en 1809, appelé ainsi car une femme délicate pouvait en casser la coque très tendre
Particularité :
Rendement de 60% au cassage
Sensibilité aux bio-agresseurs
Légende
Princesse
Princesse


Eurytoma Amygdali:
Fusiccocum:
Monilia/fleurs:
Coryneum:
Puceron vert: