

Roussane
Prunus persica
Code Infel : S7567
Code GEVES : n.i
Synonyme : Rossanne, Rossane du Languedoc, Alberge Jaune, Ravanne, Pêche jaune, Rossanna, Jaune hâtive, des Landes, Pêche de Dax, du Béarn, de Pau, du Curé, Armagnac jaune, Cominges jaune
- Source de l'observation :
- Maison de la Biodiversité La Thomassine
- Type de sol :
- Argilo calcaire
- Porte greffe de l'arbre (F) :
- GF 677
L'arbre
Floraison

Récolte

Consommation, conservation
Légende
Roussane
Redwing


Vigueur:
Productivité:
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Moyennement facile
Port de l'arbre:
Erigé
Floribondité:
Le fruit
Forme de la pêche:
Ovale
Couleur de fond:
Jaune orange
Surimpression:
Rouge foncé
Importance surimpr.:
Petite
Epaisseur épiderme:
Fin
Eclatement:
0%
Chute:
Non
Facilité cueillette:
Moyennement facile
Pilosité:
Pubescent
Calibre/poids:
Moyen fort
Fermeté:
Tendre
Couleur de la chair:
Jaune orange
Succulence:
Forte
Texture:
Fine
Adhérence noyau:
Libre
Qualité gustative:
Utilisation:
Fruit de table, conserves
Son histoire
Vers 1540 elle pénétra du Languedoc chez les Parisiens sous l'étiquette Alberge jaune.
Sensibilité aux bio-agresseurs
Légende
Roussane
Redwing


Pucerons noirs:
Puceron vert:
Oïdium:
Cloque:
Monilia/fleurs:
Puceron cigarier:
Tordeuse orientale:
Monilia fruit:
Coryneum: