

Royale d'Hiver
Pyrus communis
Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme : Diel's Winter königs birne, Winterkönigsbirne (en allemand), Pera Casentina, Pera Passana, Spina di Carpi (en italien), Duchesse de Montebello, Jean-Baptiste Bivort,
- Source de l'observation :
- Maison de la Biodiversité La Thomassine
- Type de sol :
- Porte greffe de l'arbre (F) :
- BA 29
L'arbre
Floraison

Récolte

Consommation, conservation
Légende
Royale d'Hiver
Président Héron


Vigueur:
Productivité:
Alternance:
Peu d'alternance
Cueillette:
Moyennement facile
Port de l'arbre:
Etalé
Floribondité:
Le fruit
Forme de la poire:
Piriforme
Couleur de fond:
Jaune-vert
Surimpression:
Rouge orangé
Epaisseur épiderme:
Fin
Eclatement:
0%
Chute:
Un peu
Facilité cueillette:
Moyennement facile
Calibre/poids:
Gros
Fermeté:
Tendre
Succulence:
Très forte
Qualité gustative:
Utilisation:
Qualité première, peut être cuite dans un vin sucré.
Son histoire
En 1704, dom le Gentil, directeur de la pépinière des Chartreux de Paris, la signalait en France en ces termes dans la première édition de son Jardinier solitaire. L'Italie doit être le berceau de cette poire. Elle eu dans le passé une valeur marchande.
Particularité :
Variété trop dégarnie de rameaux.
Sensibilité aux bio-agresseurs
Légende
Royale d'Hiver
Président Héron


Cecidomyies:
Puceron mauve:
Cephe:
Rouille:
Anthonome:
Erinose:
Oïdium:
Hoplocampe:
Tavelure feuille:
Tavelure fruit:
Carpocapse: