Grand Alexandre de Juillet
Grand Alexandre de Juillet
Malus domestica
Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
- Source de l'observation :
- Maison de la Biodiversité La Thomassine
- Type de sol :
- Porte greffe de l'arbre (F) :
- M106
Floraison
Récolte
Consommation, conservation
Légende
Grand Alexandre de Juillet
De l'Estre
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Moyennement facile
Forme de la pomme:
Sphérique aplatie
Couleur de fond:
Vert-jaune
Type de coloration:
Strié
Importance surimpr.:
Moyenne
Teinte surimpression:
Rouge
Facilité cueillette:
Moyennement facile
Durée récolte:
Etalement important
Calibre/poids:
Petit à moyen
Utilisation:
Pomme à cuire, elle tient un peu mieux la cuisson qu'Astrakan mais reste farineuse
Particularité :
Ressemble à la vrai Grand Alexandre mais la date de maturité ne correspond (juillet au lieu d'octobre)
Sensibilité aux bio-agresseurs
Légende
Grand Alexandre de Juillet
De l'Estre
Reinette Blanche du Canada
Reinette Blanche du Canada
Malus domestica
Code Infel :
Code GEVES : 91415
Synonyme : Grosse Reinette du Canada, Grosse Reinette d'Angleterre, Reinette monstrueuse du Canada, Reinette du Canada blanche, Rambour de Paris, Reinette de Caen, Reinette du Canada à côtes, Pariser Rambour Reinette, Cadeau du Général, Reinette de femme, de maçon
- Source de l'observation :
- Maison de la Biodiversité La Thomassine
- Type de sol :
- Porte greffe de l'arbre (F) :
- M106
Floraison
Récolte
Consommation, conservation
Légende
Reinette Blanche du Canada
De l'Estre
Alternance:
Alternance moyenne
Forme de la pomme:
Sphérique
Couleur de fond:
Vert-jaune
Type de coloration:
Tacheté
Importance surimpr.:
Moyenne
Teinte surimpression:
Brun, Gris
Epaisseur épiderme:
Epais
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement court
Calibre/poids:
Moyen fort, Gros à très gros
Utilisation:
Fruit de table et à cuire
Son berceau pourrait être soit les Cévennes, soit la Normandie. Les Protestants chassés par Louis XIV auraient emmenés des greffons en se réfugiant au Canada. En 1771, Andrieux s'apprête à faire connaître "la Monstrueuse Reinette du Canada"
Sensibilité aux bio-agresseurs
Légende
Reinette Blanche du Canada
De l'Estre
Reinette Grise de Saintonge
Reinette Grise de Saintonge
Malus domestica
Code Infel :
Code GEVES : 91478
Synonyme : De Saintonge, Haute-Bonté, Blandilalié, Geele Gulderling, Haute-Bonne, Reinette grise haute bonté, Reinette grise de Saintonge, Reinette de Saintonge
- Source de l'observation :
- Maison de la Biodiversité La Thomassine
- Type de sol :
- Porte greffe de l'arbre (F) :
- M106
Floraison
Récolte
Consommation, conservation
Légende
Reinette Grise de Saintonge
De l'Estre
Alternance:
Alternance importante
Forme de la pomme:
Sphérique
Importance surimpr.:
Grande
Teinte surimpression:
Brun orangé
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement court
Utilisation:
Fruit de table, compote, patisserie
Dénomination primitive Blandilalie qui signifie "douce" et "agréable". Vers 1590 le procureur du roi le Lectier l'avait dans son vergers d'Orléans
Particularité :
Bonne pomme productive. Couleur spécifique, brun gris (rare). Peu de chute. Se conserve bien.
Sensibilité aux bio-agresseurs
Légende
Reinette Grise de Saintonge
De l'Estre
Violette de la Thomassine
Violette de la Thomassine
Malus domestica
Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme :
- Source de l'observation :
- Maison de la Biodiversité La Thomassine
- Type de sol :
- Porte greffe de l'arbre (F) :
- M106
Floraison
Récolte
Consommation, conservation
Légende
Violette de la Thomassine
De l'Estre
Alternance:
Alternance importante
Forme de la pomme:
Sphérique aplatie
Couleur de fond:
Vert-jaune
Type de coloration:
Lavé-strié
Importance surimpr.:
Très grande
Teinte surimpression:
Violet
Epaisseur épiderme:
Epais
Facilité cueillette:
Facile
Durée récolte:
Etalement court
Utilisation:
Fruit de table et d'ornement grâce à sa belle couleur violette
Variété observée au domaine de la Thomassine à Manosque
Particularité :
Ne se conserve que trop peu et devient assez vite farineuse
Sensibilité aux bio-agresseurs
Légende
Violette de la Thomassine
De l'Estre