Demoiselle
Demoiselle

Demoiselle


Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme : Mignonette d'Herbassy, Mignonnette, Mignonnette rayée, Rambeaux
Source de l'observation :
Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :
M106

L'arbre

Floraison

Demoiselle

Récolte

Demoiselle

Consommation, conservation

Légende
curseur-gris Demoiselle
curseur-vert De l'Estre

Vigueur:
curseur
Productivité:
curseur
Alternance:
Alternance importante
Cueillette:
Moyennement facile
Port de l'arbre:
Erigé, Etalé

Le fruit

Forme de la pomme:
Sphérique aplatie
Couleur de fond:
Vert-jaune
Type de coloration:
Strié
Importance surimpr.:
Grande
Teinte surimpression:
Rouge-rosé
Epaisseur épiderme:
Fin
Eclatement:
0%
Chute:
Beaucoup
Facilité cueillette:
Moyennement facile
Durée récolte:
Etalement moyen
Calibre/poids:
Moyen fort
Fermeté:
Ferme
Succulence:
Forte
Texture:
Fine
Qualité gustative:
curseur
Utilisation:
A croquer, à jus et en compote

Son histoire

Très cultivée dans la première moitié du XXème siècle dans l'Isère. On la trouve encore à la limite de l'Isère et de la Drôme dans la région de St Marcellin, Romans.
Particularité :
Fruit qui s'adapte bien à la moyenne montagne

Sensibilité aux bio-agresseurs


Légende
curseur-gris Demoiselle
curseur-vert De l'Estre

Tavelure feuille:
curseur
Carpocapse:
curseur
Tavelure fruit:
curseur
Anthracnose:
curseur
Puceron cendré:
curseur
Oïdium:
curseur
Hoplocampe:
curseur
Anthonome:
curseur

Evaluation participative