Museau de Lièvre Rouge

Malus domestica

Code Infel :
Code GEVES : n.i
Synonyme : Pigeonnet, Pigeonnet commun, Petit Pigeonnet, Pigeon rouge, Pigeonnet rose

Source de l'observation :: Maison de la Biodiversité La Thomassine
Type de sol :
Porte greffe de l'arbre (F) :: M106

L'arbre

Floraison

Récolte

Consommation, conservation

Légende

Museau de Lièvre Rouge

De l'Estre

Vigueur:

Productivité:

Alternance:

Alternance importante

Cueillette:

Facile

Port de l'arbre:

Demi Dressé

Le fruit

Forme de la pomme:

Oblong rétrécie

Couleur de fond:

Vert-jaune

Type de coloration:

Lavé

Importance surimpr.:

Petite

Teinte surimpression:

Rouge

Eclatement:

Chute:

Un peu

Facilité cueillette:

Facile

Durée récolte:

Etalement court

Calibre/poids:

Petit

Fermeté:

Moyenne

Succulence:

Très forte

Texture:

Demi fine

Qualité gustative:

Utilisation:

Fruit à couteau et à jus

Son histoire

Très vieux pommier trouvé en Comminge. Serait originaire du Cantal ou de Corrèze. Cette variété fut nommée Pigeonnet commun par Bonnefond en 1651 ou 1653